外食産業と自動販売機と非行
家族がそろって子どもと食事をとることが、子どもにとってなによりもよいことだということがわかっていただけたと思いますが、では、具体的にどういう食生活を組み立てていったらいいのでしょうか。
またどういう食べ物をとることによって非行が防げるのでしょうか。
それをのべる前に、私がアメリカで実際にみてきたことをお話しましょう。
なぜなら、日本の子どもの食環境を考えるうえで"反面教師"になるのが、アメリカの子どもの食環境だからです。
というのも、いま日木の子どもたちが食べている、また好んでいるファッショナブルな食べ物は、すべてアメリカ型です。